{"id":5624,"date":"2021-04-16T16:10:50","date_gmt":"2021-04-16T15:10:50","guid":{"rendered":"https:\/\/viatgesemocions.com\/parentesis-epicureo-relais-chateaux\/"},"modified":"2021-04-16T16:28:10","modified_gmt":"2021-04-16T15:28:10","slug":"parentesis-epicureo-relais-chateaux","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/viatgesemocions.com\/es\/parentesis-epicureo-relais-chateaux\/","title":{"rendered":"Par\u00e9ntesis epic\u00fareo &#8211; RELAIS &#038; CH\u00c2TEAUX"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"color: #ff6600;\"><strong>Par\u00e9ntesis epic\u00fareo<\/strong><\/span><\/p>\n<p>Relais &amp; Ch\u00e2teaux le gu\u00eda en el descubrimiento de sus restaurantes galardonados con estrella Michelin a lo largo y ancho del mundo. Siga el itinerario que transcurre por Champagne, emblem\u00e1tica regi\u00f3n de la gastronom\u00eda francesa, para conocer a nuestros socios hist\u00f3ricos.<\/p>\n<p><span style=\"color: #ff6600;\"><strong>Le presentamos:\u00a0<\/strong><\/span><\/p>\n<ul>\n<li>M\u00e1s de 350 estrellas en todo el mundo<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Nuestros chefs galardonados con 1 estrella Michelin\u00a0 :<\/strong> Nuestros restaurantes galardonados con 1 estrella Michelin cuentan con los futuros grandes cocineros del ma\u00f1ana. De su cocina refinada y plagada de promesas nacen maridajes sutiles y deliciosos que narran una historia, la de un viaje o toda una vida. Nuestros chefs con 1 estrella Michelin sabr\u00e1n seducirle durante una escapada en pareja o una estancia gastron\u00f3mica en Relais &amp; Ch\u00e2teaux gracias al ingenio que le presentar\u00e1n en mesa y la excelencia gustativa que ha sentado las bases de sus cocinas.<\/p>\n<p><span style=\"color: #ff6600;\">Ejemplo de establecimiento en Espa\u00f1a (consultar en otros Pa\u00edses) : <\/span><\/p>\n<p><strong>Molino de Alcuneza\u00a0<span class=\"titleExtraInfo\">(Guadalajara, Castilla la Mancha) ESPA\u00d1A SIG\u00dcENZA : <\/span><\/strong>Los muros del molino harinero de m\u00e1s de 500 a\u00f1os albergan hoy un encantador hotel familiar. La tranquilidad del lugar se ve interrumpida \u00fanicamente por el gorjeo de los p\u00e1jaros y el canto del ruise\u00f1or, que se escucha por toda la finca. El jard\u00edn, la bonita piscina y el spa invitan a tumbarse al sol en este ambiente apacible, pero ser\u00eda una pena no explorar esta comarca de Guadalajara: la ciudad hist\u00f3rica de Sig\u00fcenza, pueblos medievales, parques naturales, salinas o r\u00edos encajonados rivalizan en belleza e inter\u00e9s. Al caer la noche, el restaurante sirve una cocina Slow Food inspirada en las recetas tradicionales y basada en los productos de la zona y de temporada.<\/p>\n<div class=\"col-1-3\">\n<div><img loading=\"lazy\" class=\"\" src=\"https:\/\/d1m7xnn75ypr6t.cloudfront.net\/images\/media\/592BFA8A-5FB7-4A16-98EBF90B7C7F8771\/?w=420&amp;h=420\" alt=\"Molino de Alcuneza\" width=\"183\" height=\"183\" \/>\u00a0 \u00a0<strong>\u00danico en el mundo:<\/strong>\u00a0Molino harinero que tiene m\u00e1s de 500 a\u00f1os.<\/div>\n<\/div>\n<p><strong>Nuestros chefs galardonados con 2 estrellas Michelin :\u00a0 <\/strong>Nuestros chefs con 2 estrellas Michelin son excelentes cocineros que ofrecen en los restaurantes gourmet Relais &amp; Ch\u00e2teaux una cocina creativa que se atreve con maridajes ins\u00f3litos al mismo tiempo que se profesa un gran respecto por los productos regionales. Nuestros chefs, cocineros famosos o que permanecen en el anonimato, son los afortunados de poseer un saber hacer culinario que puede deleitar las papilas gustativas de los amantes de la buena comida del mundo entero, durante una cena o un fin de semana gastron\u00f3mico en pareja.<\/p>\n<p><span style=\"color: #ff6600;\">Ejemplo de establecimiento en Espa\u00f1a (consultar en otros Pa\u00edses) \u00a0<\/span><\/p>\n<p><strong>Atrio Restaurante Hotel \u00a0C\u00c1CERES &#8211; ESPA\u00d1A :\u00a0 <\/strong>Ubicado en el interior de la ciudad amurallada de C\u00e1ceres, con sus fant\u00e1sticas construcciones almohades, g\u00f3ticas, renacentistas y coloniales, Atrio exhibe una sublime arquitectura obra de Luis Moreno Mansilla y Emilio Tu\u00f1\u00f3n \u00c1lvarez, maestros del dise\u00f1o contempor\u00e1neo. En el coraz\u00f3n de esta ciudad medieval, Jos\u00e9 Polo y To\u00f1o P\u00e9rez ofrecen una cocina con sabores \u00fanicos y aut\u00e9nticos en un escenario de ensue\u00f1o, enormemente moderno. Trufas exteme\u00f1as, pasta y hongos, navaja con loncheja ib\u00e9rica, manitas de cerdo, ostras tibias y otras creaciones gastron\u00f3micas armonizan perfectamente con el magn\u00edfico edificio.<\/p>\n<div class=\"col-1-3\">\n<div class=\"richTextMargin\">\n<div class=\"col-1-3\">\n<div><strong><img loading=\"lazy\" class=\"\" src=\"https:\/\/d1m7xnn75ypr6t.cloudfront.net\/images\/media\/F05CB5C0-CF37-4E2F-925DC04CA64896A9\/?w=420&amp;h=420\" alt=\"Atrio Restaurante Hotel\" width=\"193\" height=\"193\" \/>\u00a0 \u00danico en el mundo:<\/strong> Sublime arquitectura obra de luis moreno mansilla y emilio tu\u00f1\u00f3n \u00e1lvarez, maestros del dise\u00f1o contempor\u00e1neo.<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<p><strong>Nuestros chefs galardonados con 3 estrellas Michelin :<\/strong> Las 3 estrellas Michelin engalanan su cocina. Una cocina refinada, creativa, ingeniosa y audaz. Se trata de los chefs de la excelencia, aquellos que ofrecen una poes\u00eda gastron\u00f3mica con la que deleitarse leyendo cada bocado, cada sorbo. Nuestros chefs Relais &amp; Ch\u00e2teaux galardonados con 3 estrellas Michelin ofrecen sabores que son dif\u00edciles de describir, siempre exigentes, pero que se disfrutan sin l\u00edmites. \u00a1Nuestros restaurantes gourmet con 3 estrellas Michelin prometen un delicioso viaje sensorial!<\/p>\n<p><span style=\"color: #ff6600;\">Ejemplo de establecimiento en Espa\u00f1a (consultar en otros Pa\u00edses) \u00a0<\/span><\/p>\n<p class=\"mainTitle2 noVerticalMargin\"><strong>Akelarre \u2013 Restaurant &amp; Hotel\u00a0 SAN SEBASTIAN <span class=\"titleExtraInfo\">(Guip\u00fazcoa) :\u00a0<\/span><\/strong><\/p>\n<div class=\"col-1-3\">\n<div class=\"richTextMargin\">Para poder crear hay que trabajar a partir de los mejores productos, abordar cada plato con la audacia de un joven chef, la experiencia de un hombre maduro y la sabidur\u00eda del anciano.\u201d La personalidad del Chef Pedro Subijana Reza, su b\u00fasqueda del \u201ccada vez mejor\u201d y su constante empe\u00f1o por innovar lo han convertido en un gran embajador de la nueva cocina vasca. Respeta y practica platos tradicionales sin abandonar su linea creativa, base de su cocina actual. Disfrute de las impresionantes vistas del Mar Cant\u00e1brico desde el monte Igueldo, mientras come en este restaurante, situado a cinco minutos del centro de San Sebasti\u00e1n. (Para poder garantizar la tranquilidad de todos nuestros clientes, le informamos que Akelarre no recomienda hospedarse en el hotel con hijos menores de 14 a\u00f1os. Spa disponible a partir de 18 a\u00f1os.)<\/div>\n<div class=\"richTextMargin\"><strong><img loading=\"lazy\" class=\"\" src=\"https:\/\/d1m7xnn75ypr6t.cloudfront.net\/images\/media\/3020FF88-90B6-4394-976BDE7986184CA6\/?w=420&amp;h=420\" alt=\"Akelarre \u2013 Restaurant &amp; Hotel\" width=\"185\" height=\"185\" \/>\u00a0 \u00danico en el mundo:<\/strong>\u00a0Las impresionantes vistas del mar cant\u00e1brico desde el monte igueldo, mientras come.<\/div>\n<\/div>\n<div><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Par\u00e9ntesis epic\u00fareo Relais &amp; Ch\u00e2teaux le gu\u00eda en el descubrimiento de sus restaurantes galardonados con estrella Michelin a lo largo y ancho del mundo. Siga el itinerario que transcurre por Champagne, emblem\u00e1tica regi\u00f3n de la gastronom\u00eda francesa, para conocer a nuestros socios hist\u00f3ricos. 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